Olio extravergine di oliva "Case di Latomie" Riserva

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Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Nocellara Del Belice
Origine Sicilia,Italia
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 15,39 € Prezzo speciale 11,54 € 25%
Non disponibile
Descrizione

Case di Latomie Riserva si presenta, alla vista, di un bel colore giallo dorato intenso con delicati riflessi verdolini, limpido. All’olfatto si apre deciso ed elegante, ricco di sentori fruttati di pomodoro di media maturità, cui si affiancano note di erbe aromatiche, con basilico, menta e salvia in evidenza. In bocca si esprime avvolgente e complesso, caratterizzato da toni vegetali di fave fresche, lattuga e ricordo di mandorla dolce. Amaro e piccante ben espressi e armonici.

Abbinamenti
Ideale su antipasti di fagioli, insalate di orzo, marinate di ricciola, patate al cartoccio, passati di asparagi, risotto con funghi ovoli, gamberi in guazzetto, rombo alla piastra, coniglio al forno, pollo arrosto, formaggi freschi a pasta filata.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Selezioni speciali Preferito da noi
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione Sicilia
Origine Italia
Varietà di olive Nocellara Del Belice
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Anno di produzione 2017/18
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale su antipasti di fagioli, insalate di orzo, marinate di ricciola, patate al cartoccio, passati di asparagi, risotto con funghi ovoli, gamberi in guazzetto, rombo alla piastra, coniglio al forno, pollo arrosto, formaggi freschi a pasta filata.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2017 94/100
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