Olio extravergine di oliva Cerasuola

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Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Cerasuola
Origine Sicilia,Italia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia con banda stagnata
Prezzo normale 13,40 € Prezzo speciale 12,06 € 10%
Non disponibile
Descrizione

Nel sud della provincia di Agrigento, la famiglia Di Vincenzo coltiva l'olivo nella contrada di Mandranova da cinque generazioni. Da qui nasce l’olio extravergine di oliva Cerasuola di Mandranova, un monovarietale che parla della Sicilia. Quest’olio ci catapulta nel clima della regione in modo del tutto naturale, grazie all’ampia carica di sentori che ricordano i campi inondati di Sole.

Note di degustazione

L'olio extravergine di oliva Cerasuola di Mandranova appare verde carico e limpido. Fruttato medio, con sentori di oliva, fieno, mandorla e maggiorana. L'amaro è prevalente, seguito da una leggera nota di piccante.

Abbinamenti
Da utilizzare a crudo su insalate di farro, primi piatti con verdure, zuppe, carni rosse e formaggi stagionati.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia con banda stagnata
Regione Sicilia
Origine Italia
Varietà di olive Cerasuola
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2018/19
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Da utilizzare a crudo su insalate di farro, primi piatti con verdure, zuppe, carni rosse e formaggi stagionati.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura
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