Olio extravergine di oliva "Cru Seéna"

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  • DOP DOP
Tipo Olio extravergine di oliva multivarietale dop
Varietà di olive Taggiasca, Colombaia e Pignola
Origine Italia
Regione produttore Liguria
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Denominazione Dop Riviera Ligure
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 750 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 21,70 € Prezzo speciale 19,53 € 10%
Non disponibile
Descrizione

L'olio extravergine di oliva CRU SEÉNA’ di Sommariva è una pregiatissima qualità di olio extra vergine ottenuto con lavorazione a freddo ai sensi del Reg. U.E. 1019/02, in quantità limitate, dalle migliori olive di diverse varietà tra cui la Taggiasca all’80%, la Colombaia e Pignola, tutte certificate D.O.P. Riviera Ligure di Ponente – Riviera del Ponente Savonese. Denocciolatura ed estrazione avvengono a due fasi a freddo entro 24 ore dalla raccolta delle olive, imbottigliamento senza filtrazione.

Note di degustazione

Il colore si presenta da giallo-verde a gialle leggermente velato. Profumo di media intensità, fresco e leggero con un gusto delicato, leggermente fruttati con sentori di carciofo. 

Abbinamenti
Ideale su tutti i piatti dal sapore delicato.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Per cotture brevi ad alta temperatura. Per friggere.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Certificato DOP, Denocciolato
Capacità / Peso 750 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Liguria
Origine Italia
Denominazione Dop Riviera Ligure
Varietà di olive Taggiasca, Colombaia e Pignola
Certificatione DOP
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia.
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale su tutti i piatti dal sapore delicato.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Per cotture brevi ad alta temperatura. Per friggere.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura, Per friggere
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