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Olio extravergine di oliva Garda

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  • DOP DOP
Tipo Olio evo multivarietale
Varietà di olive Casaliva, leccino, moraiolo, pendolino e frantoio
Origine Lombardia,Italia
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Denominazione Dop Garda
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
26,96 €
Disponibile
Descrizione

L’olio extravergine di oliva Garda D.O.P. de Il Cavaliere è un olio extravergine a denominazione di origine protetta (D.O.P.) prodotto nella zona del lago di Garda. La cultivar principale con cui si ottiene quest’olio è la Casaliva, varietà autoctona del lago di Garda, ma congiuntamente a questa si considerano altre varietà storiche come il Leccino, il Moraiolo, il Pendolino e il Frantoio. Una particolarità dell’olio Garda D.O.P. sta nella cultura di questi olivi, i quali sono posizionati alla latitudine più a nord del mondo. Questa particolare situazione è dovuta al microclima presente sul lago di Garda, e questa caratteristica lo rende unico e inconfondibile. Nonostante sia un olio delicato si presta a molte soluzioni culinarie e si propone con un gusto persistente e appagante.

Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Certificato DOP
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione Lombardia
Origine Italia
Denominazione Dop Garda
Varietà di olive Casaliva, leccino, moraiolo, pendolino e frantoio
Certificatione DOP
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Anno di produzione 2018/19
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Utilizzo in cucina A crudo, Per friggere
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