Olio extravergine di oliva Giarraffa

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Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Giarraffa
Origine Sicilia,Italia
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia con banda stagnata
Prezzo normale 13,40 € Prezzo speciale 12,06 € 10%
Non disponibile
Descrizione

Nel sud della provincia di Agrigento, la famiglia Di Vincenzo coltiva l'olivo nella contrada di Mandranova da cinque generazioni. Da qui nasce l’olio extravergine di oliva Giarraffa di Mandranova, un monovarietale che parla della Sicilia. Quest’olio ci catapulta nel clima della regione in modo del tutto naturale, grazie all’ampia carica di sentori che ricordano i campi inondati di Sole.

Note di degustazione

L'olio extravergine di oliva Giarraffa di Mandranova appare verde pallido. Fruttato leggero, con sentori di frutta, basilico e lattuga, prevalentemente dolce, con una lieve nota di piccante in chiusura.

Abbinamenti
Da utilizzare a crudo su piatti a base di pesce, carpacci, insalate di erbette, carni bianche, formaggi freschi caprini e dolci.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Per cotture brevi a temperatura moderata.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia con banda stagnata
Regione Sicilia
Origine Italia
Varietà di olive Giarraffa
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Anno di produzione 2018/19
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento.
Abbinamenti Da utilizzare a crudo su piatti a base di pesce, carpacci, insalate di erbette, carni bianche, formaggi freschi caprini e dolci.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Per cotture brevi a temperatura moderata.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata, Per friggere
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