Olio extravergine di oliva "Macciano" Umbria - Colli Martani

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  • DOP DOP
Tipo Confezione regalo olio evo multivarietale Dop
Varietà di olive Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice
Origine Italia
Regione produttore Umbria
Gusto dell'olio Fruttato medio
Denominazione Dop Umbria
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Astuccio di cartone
Prezzo normale 20,93 € Prezzo speciale 18,84 € 10%
Disponibile
Descrizione

L'olio extravergine di oliva Macciano Umbria Dop, è ottenuto dalle olive delle varietà Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, raccolte alla giusta maturazione varietale. L’estrazione è immediata con un moderno sistema a ciclo continuo, dove la produttrice Claudia Pompilj da la massima attenzione ad ogni fase della lavorazione. L’intero processo produttivo è certificato dalla DOP Umbria - Colli Martani, a tutela della qualità e nel rispetto dei valori di Oro di Giano. Quest'olio viene prodotto in un numero limitato di 1500 bottiglie all'anno. Speciale confezione regalo con astuccio serigrafato.

Note di degustazione

Alla vista l’olio si offre limpido, di colore giallo con brillanti riflessi verdi; il profumo è elegante e offre note erbacee delicate. In bocca l’impatto è avvolgente, l’amaro è leggero e il piccante gradevole.

Abbinamenti
Ideale sul pane, sulle zuppe, sulle verdure crude e cotte, sulla carne, sul pesce, merita il centro della tavola. Tutti i giorni.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Certificato DOP
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Astuccio di cartone
Regione produttore Umbria
Origine Italia
Denominazione Dop Umbria
Varietà di olive Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice
Certificatione DOP
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2019/20
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale sul pane, sulle zuppe, sulle verdure crude e cotte, sulla carne, sul pesce, merita il centro della tavola. Tutti i giorni.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata
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