Situata nel comune di Castelnuovo Magra nella Liguria del Levante, Agricola Belfiore è una realtà giovane che ha saputo far tesoro dell’esperienza di generazioni di olivicoltori, della cultura e della tradizione del territorio trasformandole in un olio extravergine di qualità. L’azienda è composta da 6 ettari terrazzati sulle colline con circa 1500 ulivi secolari delle varietà tipiche del territorio.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva Monovarietale Leccino è un fruttato leggero dalla nuance dorata il quale profumo sprigiona sentori di mela acerba, al palato risulta fresco, equilibrato nell’amaro e nel piccante. Si distingue per una nota di valeriana per poi chiudere con un delicato finale di mandorla dolce.
