Olio extravergine di oliva Monovarietale Prempesa
Situata nel comune di Castelnuovo Magra nella Liguria del Levante, Agricola Belfiore è una realtà giovane che ha saputo far tesoro dell’esperienza di generazioni di olivicoltori, della cultura e della tradizione del territorio trasformandole in un olio extravergine di qualità. L’azienda è composta da 6 ettari terrazzati sulle colline con circa 1500 ulivi secolari delle varietà tipiche del territorio.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva Monovarietale Prempesa è un olio dal colore verde con riflessi gialli. Un olio dal fruttato leggero con sentori di pinolo, mandorla, noce ma anche sensazioni floreali che rimandano alla camomilla. Al palato gode di grande eleganza. Risulta estremamente equilibrato nell’amaro e nel piccante, si distingue per un finale persistente che viaggia tra il carciofo e la mandola dolce.
Tipo | Monovarietale |
---|---|
Selezioni speciali | Novità |
Capacità / Peso | 500 ML |
Confezione | Bottiglia di vetro |
Regione produttore | Liguria |
Origine | Italia |
Varietà di olive | 100% Prempesa |
Gusto dell'olio | Fruttato leggero |
Anno di produzione | 2020 |
Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Prempesa |
Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
Abbinamenti | In abbinamento con piatti di pesce crudo |
Consigli d'uso | A crudo per condire piatti di pesce crudo e piatti dalla struttura leggera |
Utilizzo in cucina | A crudo |
Info per l'acquisto
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Imballo anti-rottura brevettato
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