Olio extravergine di oliva "Nuovo"

Miglior qualità/prezzo
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Tipo Olio extravergine multivarietale
Varietà di olive Cultivar miste autoctone
Origine Sicilia,Italia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 5 LT,Bag in Box
Prezzo normale 88,20 € Prezzo speciale 79,38 € 10%
Non disponibile
Descrizione

Olio extravergine di oliva "Nuovo", il blend dell'Azienda Agricola Mandranova, viene prodotto nell’oliveto tanto caro al nonno, oliveto che hanno voluto mantenere, rinnovando soltanto le metodologie di estrazione e conservazione del prodotto.

Anticamente, un buon oliveto era caratterizzato da tante cultivar che, proprio per la diversità di ciascuna, conferivano all’olio una molteplicità di sensazioni al gusto e all’olfatto in un prodotto morbido e bilanciato.

Note di degustazione

L'olio extravergine di oliva siciliano blend di Mandranova è otenuto da cultivar miste autoctone del terriitorio. Ha un colore giallo dorato con riflessi verdi. Al gusto si presenta con un fruttato medio ricco di note vegetali di carciofo, lattuga, mela bianca e mandorla dolce. Amaro e piccante presenti e persistenti.

Abbinamenti
Ideale su insalate di mare, verdure bollite, bruschette con verdure, insalate di lenticchie, cous cous di verdure formaggi freschi a pasta filata.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Selezioni speciali Formato convenienza, Olio quotidiano
Capacità / Peso 5 LT
Confezione Bag in Box
Regione Sicilia
Origine Italia
Varietà di olive Cultivar miste autoctone
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2019/20
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento.
Abbinamenti Ideale su insalate di mare, verdure bollite, bruschette con verdure, insalate di lenticchie, cous cous di verdure formaggi freschi a pasta filata.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata
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