Frantoi Cutrera

Il territorio ibleo, nella zona sud-orientale della Sicilia, si contraddistingue, oltre che per cultura e tradizioni, per l'eccellente qualità dell'olio extravergine d'oliva, frutto dei numerosi ettari di terra destinati all'olivocultura.

È Chiaramonte Gulfi, in provincia di Ragusa, a rappresentare uno dei centri nevralgici della produzione, tanto da ricevere numerosi riconoscimenti prestigiosi sia a livello nazionale che internazionale; presenta un museo dedicato all'oro liquido, e il sito ufficiale del Comune assegna alla località il titolo di "Città dell'Olio".

È proprio Chiaramonte Gulfi ad ospitare Frantoi Cutrera, realtà che ha sfruttato le condizioni climatiche e morfologiche favorevoli assecondandole alla passione per l'olivocultura. Attiva in questo campo già agli albori del XX secolo, la famiglia Cutrera ha nelle figure di Giovanni e Maria i capostipiti.

Negli ultimi anni, a condurre l'attività sono i figli Maria, Giusy e Salvatore, ai quali si sono uniti alcuni esponenti della terza generazione.

Gli uliveti appartenenti all'azienda si estendono nella zona dei Monti Iblei per circa 75 ettari, garantendo una quantità non indifferente di olio extravergine di oliva. Prodotti come il "Grand Cru Cerasuola", "Grand Cru Biancolilla", "Selezione Cutrera", "Primo D.O.P.", "Primo Bio" e "Primo Double" vengono esportati in più di 35 Paesi.

Per evitare di danneggiare le olive, la raccolta è condotta a mano; si tratta di un'operazione delicata, ancora oggi portata a termine seguendo rigorosamente gesti tramandati di generazione in generazione. Entro 6 ore dalla raccolta le olive raggiungono i frantoi, all'interno dei quali sono sottoposte ad estrazione a freddo.

La presenza di due impianti dotati di 3 linee di estrazione consente di scegliere la tecnica migliore non solo in base alla cultivar, ma anche tenendo conto del grado di maturazione raggiunto dal frutto. Merita di essere evidenziato anche il riutilizzo dei sottoprodotti della lavorazione come concimi organici.

Negli ultimi anni, Frantoi Cutrera ha affiancato alla produzione di olio extravergine d'oliva altri articoli, dalle conserve alle confetture.

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  1. Olio EVO Primo Monovarietale Biologico Frantoi Cutrera Sicilia 5 LT
    Formato risparmio Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva "Primo" 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Sicilia, Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo normale 136,22 € Prezzo speciale 102,17 € 25%
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  2. Olio EVO Primo Monovarietale Biologico Frantoi Cutrera Sicilia 5 LT
    Formato risparmio Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva "Primo" bio 3 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Sicilia, Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo normale 82,88 € Prezzo speciale 62,16 € 25%
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  3. Confezione regalo Salute prodotti Frantoi Cutrera
    In promo Frantoi Cutrera Confezione "Salute" Formati Vari
    Tipo: Confezione regalo olio evo e prodotti Frantoi Cutrera
    Origine: Sicilia, Italia
    Prezzo normale 60,53 € Prezzo speciale 45,40 € 25%
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  4. Tris oli extravergine bio
    Produttori diversi Tris oli extravergine bio 3 x 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Confezione di oli evo monovarietali e multivarietali biologici
    Origine: Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    39,90 €
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  5. Confezione "Sapori"
    Frantoi Cutrera Confezione "Sapori" Formati Vari
    Tipo: Confezione regalo olio evo e prodotti Frantoi Cutrera
    Origine: Sicilia, Italia
    Prezzo normale 52,37 € Prezzo speciale 39,28 € 25%
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  6. set-degustazione-olio-extravergine-monovarietale-frantoi-cutrera-100-ml
    Frantoi Cutrera Degustazione oli siciliani "Cutrera" 6 x 100 ML
    Tipo: Scatola da degustazione di oli evo monovarietali
    Varietà di olive: Moresca, Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Tonda Iblea
    Origine: Sicilia, Italia
    Prezzo normale 30,61 € Prezzo speciale 22,96 € 25%
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  7. Olio EVO Primo Monovarietale Biologico Frantoi Cutrera Sicilia 500 ML
    Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva "Primo" 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Sicilia, Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo normale 15,68 € Prezzo speciale 11,76 € 25%
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  8. olio-extravergine-di-oliva-igp-sicilia-frantoi-cutrera-500-ml
    In promo Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva IGP Sicilia 500 ML
    • IGP IGP
    Tipo: Olio evo multivarietale Igp
    Varietà di olive: Biancolilla, Nocellara del Belice
    Origine: Sicilia, Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo normale 13,81 € Prezzo speciale 10,36 € 25%
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  9. Condimento Per Pizza Olio Evo Selezione Aromatizzato Con Origano
    In esaurimento Frantoi Cutrera Condimento per pizza 250 ML
    Tipo: Olio evo selezione aromatizzato con origano, basilico e peperoncino
    Varietà di olive: Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla, Nocellara
    Origine: Sicilia, Italia
    Prezzo normale 9,04 € Prezzo speciale 6,78 € 25%
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  10. Olio extravergine di oliva Monti Iblei "Primo" 5L Frantoi Cutrera
    In promo Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva Monti Iblei "Primo" 5 LT
    • DOP DOP
    Tipo: Olio evo monovarietale Dop
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Sicilia, Italia
    Fruttato: Fruttato medio-intenso
    Prezzo normale 137,90 € Prezzo speciale 103,43 € 25%
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    Non disponibile
  11. Olio extravergine di oliva Monti Iblei "Primo"
    Formato risparmio Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva Monti Iblei "Primo" 3 LT
    • DOP DOP
    Tipo: Olio evo monovarietale Dop
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Sicilia, Italia
    Fruttato: Fruttato medio-intenso
    Prezzo normale 79,37 € Prezzo speciale 59,53 € 25%
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    Non disponibile
  12. Set di 6 bicchieri di assaggio per olio in ceramica Frantoi Cutrera
    Frantoi Cutrera Set bicchieri da degustazione olio
    Tipo: Bicchieri da assaggio in ceramica
    Origine: Sicilia, Italia
    Prezzo normale 61,49 € Prezzo speciale 46,12 € 25%
    Lista dei desideri Confronta
    Non disponibile
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