Marina Colonna

Le attività della Società Agricola Marina Colonna, realtà storica di Campobasso, sono legate indissolubilmente alla coltivazione dell'olivo. Dal padre, Don Francesco Colonna, Marina ha ereditato la passione per l'olio, conducendo l'azienda dal 1996. Ogni anno, all'interno dell'uliveto che si estende per 55 ettari, vengono sottoposti a lavorazione 13.000 quintali di olive, ottenendo circa 1.500 quintali di olio.

Ad assicurare risultati eccellenti dal punto di vista qualitativo sono le cultivar autoctone, affiancate da cultivar secolari provenienti da regioni olivicole per eccellenza. Tra le varietà più note si ricordano Leccino, Frantoio, Coratina, Cima di Melfi, Itrana, Kalamalata, Leccio del Corno e Gentile di Larino.

La qualità dell'olio extravergine di oliva a marchio Marina Colonna è innanzitutto frutto della scelta di ricorrere a concimi naturali e al compost prodotto dalla stessa azienda. Se la potatura ha luogo semestralmente (rispettivamente in inverno ed in estate), è l'irrigazione a goccia, nei periodi più caldi dell'anno, a favorire la crescita delle piante.

La raccolta, effettuata per mezzo di pettini pneumatici, rappresenta una fase fondamentale. Ha luogo agli inizi di Ottobre, periodo che vede le olive giungere al giusto grado di maturazione, garantendo un'elevata concentrazione di polifenoli. Nell'arco di 12 ore dalla raccolta le olive sono condotte al frantoio, luogo nel quale avviene la separazione del frutto da rami e foglie, proseguendo con il lavaggio e la molitura, effettuata con un frangitore a dischi. Altrettanto importante è la conservazione all'interno di cisterne in acciaio inox, che vede l'impiego dell'azoto. Gli oli ottenuti dalla Società Agricola Marina Colonna si distinguono per il contenuto elevato di polifenoli e pigmenti antiossidanti, elementi che ne mettono in risalto le proprietà organolettiche. Tra gli oli prodotti a risaltare sono l'Olio Extra Vergine di oliva Monovarietale Peranzana, l'Olio Extra Vergine di oliva biologico, l'Olio Extra Vergine di oliva DOP Molise, gli Agrumati e gli oli ottenuti per infusione.

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  1. Degustazione Colonna Confezione regalo olio extravergine di oliva Marina Colonna Molise 2 x 250 ML
    Marina Colonna Confezione regalo "Marina Colonna" 2 x 250 ML
    Tipo: Confezione regalo olio extravergine di oliva e paté assortiti
    Origine: Molise, Italia
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  2. Conf. 3 condimenti Colonna Confezione regalo olio extravergine di oliva Marina Colonna Molise 3 x 250 ML
    Marina Colonna Confezione 3 oli aromatizzati "Colonna" 3 x 250 ML
    Tipo: Confezione regalo di condimenti a base di olio extravergine di oliva
    Origine: Molise, Italia
    36,50 €
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  3. Confezione Colonna Confezione regalo olio extravergine di oliva Marina Colonna Molise 6 x 55 ML
    Marina Colonna Set degustazione "Marina Colonna" 6 x 55 ML
    Tipo: Set degustazione regalo di olio extravergine di oliva e paté assortiti
    Origine: Molise, Italia
    28,00 €
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  4. Confezione di due oli aromatizzati "Colonna" - di Marina Colonna
    Marina Colonna Confezione 2 oli aromatizzati "Colonna" 2 x 250 ML
    Tipo: Confezione regalo di condimenti aromatizzati a base di olio evo
    Origine: Molise, Italia
    25,00 €
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  5. Olio EVO Peranzana Confezione regalo olio extravergine di oliva Marina Colonna Molise 750 ML
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva Peranzana 750 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Confezione regalo olio extravergine di oliva
    Varietà di olive: Peranzana
    Origine: Molise, Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    25,00 €
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  6. Olio EVO Molise Confezione regalo olio extravergine di oliva Marina Colonna Molise 750 ML
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva Molise 750 ML
    Tipo: Confezione regalo olio extravergine di oliva
    Varietà di olive: Leccino, Gentile Di Larino
    Origine: Molise, Italia
    Fruttato: Fruttato leggero
    25,00 €
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  7. Olio EVO Peranzana Monovarietale Marina Colonna Molise 500 ML
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva Peranzana 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Peranzana
    Origine: Molise, Italia
    Fruttato: Fruttato medio
    15,90 €
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  8. Olio EVO Molise Multivarietale DOP Marina Colonna Molise 500 ML
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva Molise 500 ML
    • DOP DOP
    Tipo: Olio evo multivarietale Dop
    Varietà di olive: Leccino, Gentile Di Larino
    Origine: Molise, Italia
    Fruttato: Fruttato leggero
    15,90 €
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  9. Tartufo Bianco Condimento a base di olio extravergine di oliva ed essenza di tartufo bianco del Molise Marina Colonna Molise 250 ML
    Marina Colonna Tartufo Bianco 250 ML
    Tipo: Condimento a base di olio extravergine di oliva ed essenza di tartufo bianco del Molise
    Origine: Molise, Italia
    13,00 €
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  10. Senape Condimento a base di olio extra vergine di oliva ed aroma naturale di senape Marina Colonna Molise 250 ML
    Marina Colonna Senape 250 ML
    Tipo: Condimento a base di olio extravergine di oliva ed aroma naturale di senape
    Origine: Molise, Italia
    11,00 €
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  11. Rosaoliva Condimento a base di olio extra vergine di oliva ed aroma naturale di rosa Marina Colonna Molise 250 ML
    Marina Colonna Rosaoliva 250 ML
    Tipo: Condimento a base di olio extravergine di oliva ed aroma naturale di rosa
    Origine: Molise, Italia
    11,00 €
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  12. Bergamia Condimento a base di olio extra vergine di oliva e bergamotti biologici Marina Colonna Molise 250 ML
    Marina Colonna Bergamia 250 ML
    Tipo: Condimento a base di olio extravergine di oliva e bergamotti biologici
    Origine: Molise, Italia
    11,00 €
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