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Taste Box Territori - Le Dop italiane

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  • DOP DOP
  • IGP IGP
Tipo Confezione di oli evo monovarietali e multivarietali Dop e Igp
Origine Italia
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 3 x 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 52,57 € 42,06 €

Non disponibile

Descrizione

Confezione di tre differenti oli espressione di tre diversi territori. Un percorso attraverso le Dop maggiormente conosciute in Italia.

Un olio del Nord, la Dop Riviera Ligure, monocultivar Taggiasca di Anfosso di Imperia, dal fruttato leggero, dolce, che si accompagna molto bene a maionese, aragosta al vapore, carpaccio di dentice, insalate di mare, marinate di spigola, passati di funghi ovoli, cous cous di pesce, fritture di verdure, tartare di orata, formaggi freschi a pasta molle e anche dolci lievitati.

Il secondo è espressione del Centro Italia, Igp Toscano di Frantoio Franci, dal fruttato medio-intenso, è un blend di differenti varietà di olive quali Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra. Ideale su antipasti di farro, insalate di ceci, patate al cartoccio, pomodori con riso, passati di fagioli, risotto con carciofi, seppie in umido, tartare di salmone, coniglio al forno, pollame ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.

Infine il Sud, con il carattere intenso di questa Coratina in purezza, Dop Terra di Bari, Don Gioacchino Grand Cru di Sabino Leone, dall'amaro potente e piccante spiccato e armonico. Ottimo su antipasti di polpo, bruschette con pomodoro, marinate di pesce spada, radicchio arrosto, zuppe di fagioli, primi piatti al ragù, pesce azzurro al forno, tonno alla brace, cacciagione di piuma o pelo ai ferri, formaggi di media stagionatura.

Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Certificato DOP, Certificato IGP
Selezioni speciali Promo
Capacità / Peso 3 x 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Origine Italia
Certificatione DOP, IGP
Anno di produzione 2019
Ingredienti 100% Oli extravergine di oliva prodotto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Utilizzo in cucina A crudo
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