L'aceto Balsamico di Modena "Oro" di Acetaia Malpighi è un condimento delicato cento per cento naturale con uve provenienti dai vitigni di proprietà dell'acetaia. Il Balsamico di Modena "Oro" è un prodotto vero e genuino proveniente dall'antica ricetta di Nonno Augusto che fin dal 1850 dedicò la sua vita al miglioramento di questo condimento unico.
Note di degustazione
L'aceto Balsamico di Modena "Oro" di Acetaia Malpighi si presenta alla vista di un aspetto limpido dal colore bruno, al naso risulta rotondo e pieno mentre al sapore è delicato e vellutato. Presenta una densità pari a 1,34 dovuta alla maturazione di 15 anni in botte di rovere pregiate.