Aceto Balsamico di Modena "Riccardo Giusti" 3 Medaglie D'Oro di Acetiaia Giusti è dedicato all'avo della famiglia che ne inventò la ricetta agli inizi del '900. Terzo anello della collezione storica dell'azienda che nasce da mosti di uve mature che vengono invecchiati in barriques, finalizzando la produzione dell'aceto tramite l'aggiunta di Aceto Balsamico già invecchiato e prelevato da batteria di botti secolari.
Note di degustazione
Aceto Balsamico di Modena "Riccardo Giusti" 3 Medaglie D'Oro di Acetaia Giusti ci ha colpito per gli aromi di confetture di prugne e frutta rossa che si intrecciano a sentori di miele e vaniglia. La densità, pari a 1,33 e la sua dolcezza lo rendono perfetto per essere degustato sia con pietanze dolci che salate.