Bruschetta Classica

Bruschetta classica con pomodoro fresco in olio extravergine di oliva di Frantoi Cutrera. Dopo la monda e il taglio dei pomodori, si procede all’aggiunta dei condimenti in proporzione tale da esaltare il sapore e profumo di pomodoro. Si aggiunge olio extravergine di oliva e si procede alla pastorizzazione. Colore prevalentemente rosso dovuto al pomodoro maturo. Il prodotto risulta succoso e croccante. Si avvertono note aromatiche di tutti i componenti: predomina il sapore di pomodoro maturo e dell’olio extravergine di oliva, segue il gusto del basilico e dell’aglio.

VALORI NUTRIZIONALI (100 g di prodotto):
Energia (KJ/Kcal) 621/148
grassi (g) 15.1 di cui: grassi saturi (g) 1.9
carboidrati (g) 3.6 di cui: zuccheri (g) 1.9
proteine (g) 0.8
fibre (g) 1.7
sale (g) 2.