La Calamarata di Gragnano di Pastificio dei Campi è una raffinata pasta di origine campana chiamata così perchè deriva dalla somiglianza di questa pasta con i calamari tagliati ad anelli creando un particolare effetto visivo. Questa tipologia nasce nel cuore di Gragnano, un luogo conosciuto per la produzione di pasta sin dal Cinquecento e riconosciuto a livello mondiale. Di un formato corto, viene prodotta solamente con materie di prima qualità come l'utilizzo di pasta di grano duro il cui metodo artigianale di lavorazione ne esalta tutte le caratteristriche qualitative del prodotto adattandola in diversi sughi e preprazioni culinarie.
Calamarata di Gragnano
Formato e confezione 500 GR, Scatola in cartone
Tipo Pasta di grano duro
Origine Italia
Regione Produttore Campania
Denominazione Igp di Gragnano
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Scheda tecnica completa
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Descrizione
Abbinamenti
È indicata da condire con sughi di pesce, in particolare per la preparazione di piatti ai frutti di mare.
Consigli d'uso
Tempo di cottura 13 minuti.
Scheda tecnica
Abbinamenti | È indicata da condire con sughi di pesce, in particolare per la preparazione di piatti ai frutti di mare. |
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Consigli d'uso | Tempo di cottura 13 minuti. |
Origine | Italia |
Regione del produttore | Campania |
Confezione | Scatola in cartone |
Capacità / Peso | 500 GR |
Tipo | Certificato IGP |
Certificazione | IGP |
Denominazione | Igp di Gragnano |
Ingredienti | Semola di grano duro e acqua, contiene glutine. |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione. |
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