Dolce natalizio a lievitazione naturale con olio extravergine di oliva e susine di Dro DOP candite prodotto dall'Agraria Riva Del Garda in collaborazione con la rinomata pasticceria Filippi. Le materie prime vengono dosate e una volta aggiunto il lievito impastate. L'impasto una volta riposto su padelle viene lasciato lievitare per il tempo necessario. Viene poi glassato e messo in cottura. Una volta ultimata la cottura, il dolce natalizio viene prima lasciato raffreddare e poi confezionato.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):
- Valore energetico: 1491 kj/355 kcal
- Grassi: 13,6 gdi cui saturi: 2,1 g
- Carboidrati: 51,1 g
- Di cui zuccheri: 27,7 g
- Fibre: 1,9 g
- Proteine: 6,1 g
- Sale: 0,3 g.