Olio extravergine di oliva "Tumaì"

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Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Taggiasca
Origine Italia
Regione produttore Liguria
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 750 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 23,30 € Prezzo speciale 16,31 € 30%
Non disponibile
Descrizione

La famiglia Anfosso produce dal 1945 olio extravergine di oliva nel rispetto della tradizione ligure di Ponente. Dall'esclusiva spremitura di olive taggiasche, qualità tipica della Liguria, nasce l'olio extravergine di oliva Tumai di Anfosso. Tumai, nome scelto per abbracciare una delle zone ricche di ulivi di particolare pregio, è un marchio di qualità. Quest'olio ci appassiona grazie alla dolcezza della Taggiasca che origina questo monovarietale dal gusto vegetale e mandorlato rotondi, le più famose e ricercate caratteristiche dell'olio Ligure. Una garanzia per i palati più esigenti.

Note di degustazione

L'olio extravergine Tumai di Anfosso si presenta di colore giallo dorato con leggere sfumature verdi. All'olfatto è fine ed armonico, dotato di leggere note vegetali di erbe di campo; al gusto è un olio dal sapore ampio e complesso, ricco di toni di carciofo e pomodoro verde.

Abbinamenti
Ideale su insalate, con la mozzarella ed anche sulla pizza.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Per cotture brevi a temperatura moderata e per friggere.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Selezioni speciali Formato convenienza
Capacità / Peso 750 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Liguria
Origine Italia
Varietà di olive Taggiasca
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale su insalate, con la mozzarella ed anche sulla pizza.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Per cotture brevi a temperatura moderata e per friggere.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata, Per friggere
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2020 86/100
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