Olio extravergine di oliva "Tumaì"

La famiglia Anfosso produce dal 1945 olio extravergine di oliva nel rispetto della tradizione ligure di Ponente. Dall'esclusiva spremitura di olive taggiasche, qualità tipica della Liguria, nasce l'olio extravergine di oliva Tumai di Anfosso. Tumai, nome scelto per abbracciare una delle zone ricche di ulivi di particolare pregio, è un marchio di qualità. Quest'olio ci appassiona grazie alla dolcezza della Taggiasca che origina questo monovarietale dal gusto vegetale e mandorlato rotondi, le più famose e ricercate caratteristiche dell'olio Ligure. Una garanzia per i palati più esigenti.

Note di degustazione

L'olio extravergine Tumai di Anfosso si presenta di colore giallo dorato con leggere sfumature verdi. All'olfatto è fine ed armonico, dotato di leggere note vegetali di erbe di campo; al gusto è un olio dal sapore ampio e complesso, ricco di toni di carciofo e pomodoro verde.