Olio extravergine di oliva "1950"

Nel cuore della DOP Umbra, nelle vicinanze di Trevi, nasce l’olio extravergine di oliva "1950" di Frantoio Gaudenzi. È proprio nel 1950 che nonno Vittorio acquista l’antico frantoio, dando vita al prodotto classico dell'azienda, l'olio extravergine "1950". Dal metodo di produzione ereditato da nonno Vittorio, con la raccolta di olive di Frantoio e Leccino successiva al 2 novembre e la cura artigianale per portare un “olio buono” su tutte le tavole, "1950" ci entusiasma perché parla di tradizioni e passione tramandate nel tempo con attenzione e delicatezza.

Note di degustazione

L'olio extravergine "1950" di Gaudenzi si presenta di colore verde con riflessi dorati. Dal profumo intenso, con note di erba e frutta secca, al gusto è elegante e dal fruttato medio con fresche note erbacee e mandorla dolce in chiusura. L'amaro e piccante sono di media intensità e ben equilibrati.