Olio extravergine di oliva "Alchimia"
Situata nel “triangolo d’oro” l’Azienda Agricola Marina Palusci è impegnata da secoli nella produzione di olio extravergine di oliva di estrema qualità. La passione delle nuove generazioni e l’attenzione per ogni fase della produzione ha portato l’azienda Marina Palusci ad essere riconosciuta da esperti ma anche persone comuni che ricercano qualità anche nell’olio ad uso quotidiano. La principale varietà coltivata è l’autoctona Dritta seguita da Leccio del Corno, Pendolino, Leccino ed Olivastro.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva “Alchimia” di Marina Palusci è un olio monovarietale della cultivar Leccio del Corno il quale va a fondere i due territori dei quali è una tipicità ovvero l’Abruzzo e la Toscana. Un olio fruttato medio che spicca per delicatezza, bouquet floreale e setosità al palato perfetto per l’abbinamento con pietanze di mare.
Capacità / Peso | 500 ML |
---|---|
Confezione | Bottiglia di vetro |
Regione produttore | Abruzzo |
Origine | Italia |
Varietà di Olive | 100% Leccio del Corno |
Gusto dell'olio | Fruttato medio |
Anno di produzione | 2020 |
Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Leccio del Corno |
Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
Abbinamenti | Perfetto per condire bruschette, piatti delicati dalla media struttura come carni bianche, pesci affumicati. |
Consigli d'uso | Condimento alla cucina marinara |
Utilizzo in cucina | A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata |

Info per l'acquisto
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