L'olio extravergine di oliva "Disisa" di Feudo Disisa viene prodotto dalla molitura a freddo di olive della varietà Cerasuola, che avviene a poche ore dalla raccolta. La Cerasuola è una varietà tipica del territorio che si estende intorno al Feudo Disisa che ci regala un extravergine dai profumi intensi.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva "Disisa" di Feudo Disisa ha profumi intensi che uniscono note di oliva verde, carciofo, sentori floreali e balsamici di origano fresco. In bocca si percepisce un olio corposo che riprende le sensazioni olfattive con un buon amaro e un piccante avvolgente sul finale.
