L’olio extravergine di oliva “Drouna Omnipotens” di I&P – Azienda agricola Ione Zobbi, è un extravergine multivarietale delle Caninese, Frantoio, Leccino, Maurino e Pendolino. Il nome “Drouna” che in etrusco significa “potere” è stato scelto perché la miscela delle migliori varietà utilizzate per creare quest’olio ha il “potere” di dare piacere a chi lo assaggia con qualsiasi abbinamento venga scelto.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva “Drouna Omnipotens” di I&P – Azienda agricola Ione Zobbi è un extravergine dal gusto fruttato medio. Il colore è brillante di un verde smeraldo con riflessi dorati. Gli aromi sono erbacei freschi con mandorla dolce, carciofo e note di pomodoro. Il gusto di un fruttato medio è molto equilibrato con una nota amara e piccante.
