Olio extravergine di oliva Fruttato Medio

Miglior qualità/prezzo
2020 Raccolta
Tipo olio evo multivarietale
Varietà di olive Ogliarola e Coratina
Origine Italia
Regione Produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 3 LT,Latta
Prezzo normale 41,19 € Prezzo speciale 35,05 € 15%
Disponibile
Descrizione

L’olio extravergine di oliva Fruttato Medio di Galantino è uno dei numerosi prodotti che la famiglia Galantino produce fin dagli anni ’20 quando Vito comprò il mulino che convertì a Frantoio. Ancora oggi, come allora, l’azienda Galantino si approvvigiona, oltre che con le proprie olive della Tenuta acquistata negli anni ’60, con le olive proveniente da 2000 produttori fidati.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva Fruttato Medio di Galantino fa parte della gamma dei Classici dell’azienda, olio estratto a freddo da due delle varietà più tipiche della puglia ovvero l'Ogliarola e la Coratina. Il perfetto bilanciamento di queste due cultivar dai caratteri opposto rende il Fruttato Medio un olio perfetto e bilanciato per l'uso quotidiano a tavola. Il colore è giallo oro con riflesi verdi oliva, il profumo è quello netto di oliva e il sapore è fruttato con un sentore di carciofo e retrogusto di mandorla. 

Abbinamenti
Ideale come condimento di insalate, pasta, minestre e zuppe.
Consigli d'uso
Condimento a crudo, per cottura e fritture
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 3 LT
Confezione Latta
Regione produttore Puglia
Origine Italia
Varietà di Olive Ogliarola e Coratina
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia delle varietà Ogliarola e Coratina
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento
Abbinamenti Ideale come condimento di insalate, pasta, minestre e zuppe.
Consigli d'uso Condimento a crudo, per cottura e fritture
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata, Per friggere
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