Olio extravergine di oliva "Gold"

Nel territorio sannita, da uliveti secolari dai tronchi attorcigliati e caratteristiche foglie d’argento, il Frantoio Romano seleziona e lavora con cura le proprie olive per dare origine all’Oro verde del Sannio: percorrendo le Colline Beneventane, nasce l'olio extravergine di oliva "Gold" di Frantoio Romano. L'olio, blend di molteplici cultivar tipiche del territorio in cui viene prodotto, ci entusiasma per l'equilibrio fra le numerose varietà. Un prodotto senza eguali dai toni di ortaggi di campo, il cui nome riporta alla mente sia il suo colore che la regale qualità.

Note di degustazione

L'olio Gold di Frantoio Romano si presenta giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido; al naso è ampio e avvolgente, ricco di sentori di pomodoro di media maturità, mandorla e pepe nero, cui si affiancano note di carciofo, cicoria e lattuga. Pieno e di carattere in bocca, ha toni spiccati di basilico, menta e salvia. Amaro potente e piccante deciso.