Raccolta 22-23

Olio extravergine di oliva "Grignano"

Formato e confezione 500 ML, Bottiglia di vetro
Varietà di olive Grignano
Tipo Olio evo monovarietale
Origine Italia
Regione Produttore Veneto
Gusto dell'olio Fruttato medio-leggero
Scheda tecnica completa
In arrivo
13,70 € (27,40 €/L)

Descrizione

Le colline della provincia di Verona sono famose in tutto il mondo per essere la zona originaria di prestigiosi vini come l'Amarone della Valpolicella. Nella parte più alta di queste colline è diffusa la coltivazione delle varietà autoctone Grignano e Favarol; da questi terrazzamenti nascono oli di elevata qualità come il monovarietale extravergine di oliva "Grignano". Un olio fruttato che sa emozionare per la pulizia olfattiva e la ricchezza di sostanze antiossidanti della cultivar da cui deriva, Grignano.

Note di degustazione

Alla vista l'olio extravergine di oliva Grignano appare verde brillante, al gusto è fresco con sentori di erba e mela verde ed esprime la sua carica fruttata e la sua naturale morbidezza.

Abbinamenti

Perfetto a crudo su insalate di mare, crostacei al vapore, fritture vegetali, zuppe di funghi, primi piatti con molluschi, pesce ai ferri, carni bianche e formaggi freschi

Consigli d'uso

Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Per cotture brevi a temperatura moderata.

Scheda tecnica

Maggiori Informazioni
Data di scadenza 2 dic 2
Utilizzo in cucina A crudo, Per friggere
Abbinamenti Perfetto a crudo su insalate di mare, crostacei al vapore, fritture vegetali, zuppe di funghi, primi piatti con molluschi, pesce ai ferri, carni bianche e formaggi freschi
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Per cotture brevi a temperatura moderata.
Gusto dell'olio Fruttato medio-leggero
Origine Italia
Regione del produttore Veneto
Anno di produzione 2022-2023
Confezione Bottiglia di vetro
Capacità / Peso 500 ML
Tipo Monovarietale
Varietà di Olive Grignano
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Classificazioni

Flos Olei Flos Olei
2020 100/100

Info per l'acquisto

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