Olio extravergine di oliva Leccio del Corno

2020 Raccolta
  • BIO BIO
Tipo olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Leccio del Corno
Origine Italia
Regione Produttore Campania
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 21,23 € Prezzo speciale 16,98 € 20%
Disponibile
Descrizione

L’azienda Agricola Case D’Alto, situata nella provincia di Avellino, nasce con l’intendo di promuovere e valorizzare il territorio attraverso i prodotti di qualità come il vino e l’olio extravergine di oliva. L’obbiettivo fin da subito è stato quello di raggiungere standard qualitativi molto alti seguendo tecniche di coltivazione e produzione che fosse a basso impatto ambientale. L’olio extravergine di oliva è infatti un patrimonio indiscutibile dell’Irpinia e Case D’Alto ha contribuito fin da subito a portare avanti la opera di valorizzazione di questo territorio grazie ai propri prodotti.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva Leccio del Corno è un olio dal colore verde con riflessi gialli e dalla fluidità media. Il gusto è tipico di un fruttato medio di tipo erbaceo con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. La nota piccante è di medio -elevata intensità, l’amaro è intendo e il retrogusto erbaceo di carciofo e mandorla.

Abbinamenti
Ideale con l’abbinamento con verdure fresche come insalate e spinaci ma anche per verdure cotte come minestroni e zuppe
Consigli d'uso
Condimento a crudo per minestroni, zuppe e verdure fresche e per la preparazione di pesce al forno e carni bianche.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Biologico, Monovarietale
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Campania
Origine Italia
Varietà di Olive 100% Leccio del Corno
Certificatione BIO
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Leccio del Corno
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale con l’abbinamento con verdure fresche come insalate e spinaci ma anche per verdure cotte come minestroni e zuppe
Consigli d'uso Condimento a crudo per minestroni, zuppe e verdure fresche e per la preparazione di pesce al forno e carni bianche.
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2020 94/100
Recensioni

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