Olio extravergine di oliva "Oliomania" Bio

2020 Raccolta
  • BIO BIO
Tipo olio evo multivarietale
Varietà di olive Dritta, Leccio del Corno, Intosso, Maurino
Origine Italia
Regione Produttore Abruzzo
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 15,37 € Prezzo speciale 13,83 € 10%
Disponibile
Descrizione

Situata nel “triangolo d’oro” l’Azienda Agricola Marina Palusci è impegnata da secoli nella produzione di olio extravergine di oliva di estrema qualità. La passione delle nuove generazioni e l’attenzione per ogni fase della produzione ha portato l’azienda Marina Palusci ad essere riconosciuta da esperti ma anche persone comuni che ricercano qualità anche nell’olio ad uso quotidiano. La principale varietà coltivata è l’autoctona Dritta seguita da Leccio del Corno, Pendolino, Leccino ed Olivastro.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva “Oliomania” Bio di Marina Palusci è un olio multivarietale dal colore verde pistacchio con riflessi dorati. Al naso spiccano mandorla, carciofo, foglie di pomodoro con sfumature di ribes. Il sapore è pulito e netto, amaro e piccante con media intensità.

Abbinamenti
In abbinamento alla cucina di pesce, su bruschette o ai primi a base di verdure come melanzane, peperoni e broccoli.
Consigli d'uso
A crudo su piatti di pesce e primi piatti a base di verdure.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Biologico
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Abruzzo
Origine Italia
Varietà di Olive Dritta, Leccio del Corno, Intosso, Maurino
Certificatione BIO
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti In abbinamento alla cucina di pesce, su bruschette o ai primi a base di verdure come melanzane, peperoni e broccoli.
Consigli d'uso A crudo su piatti di pesce e primi piatti a base di verdure.
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 2 foglie verdi
Flos Olei Flos Olei 2020 95/100
Recensioni

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