L'olio extravergine di oliva Sicilia Biancolilla di Frantoi Cutrera è un extravergine prodotto al 100% con la varietà Biancolilla varietà tipica della zona occidentale con uliveti esposti a sud con la raccolta che avviene nelle prime due settimane di ottobre.
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva Sicilia Biancolilla, di un bel colore verde con sfumature dorate, il prufumo è medio con note predominanti di carciofo e mandorla verde. Il gusto è un fruttato medio con il piccante leggermente più pronunciato rispetto all'amaro.
