L'olio extravergine di oliva Sicilia Nocellara Etnea di Frantoi Cutrera è un monovairetale della varietà Nocellara Etnea che come suggerisce il nome cresce e matura alla pendici del vulcano Etna assimilando tutti i valori nutrizionale che un terreno di origine vulcanica può offrire
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva Sicilia Nocellara Etnea ha un colore tipicamente verde con sfumature dorate il profumo è fruttato ed intenso con sentori di erba appena tagliata, cardo e mandorla verde. Nel gusto ha un fruttato medio in cui amaro e piccanti risultano essere in equilibrio perfetto con le note fruttate.
