L'olio extravergine di oliva "Viola Tonda" di Mate è un monovarietale prodotto con la varietà Buza coltivata secondo metodo biologico nella località di Carigador in Istria dove sole, mare, terra e vento combinate al lavoro aziendale, determinano le caratteristiche di un terroir unico capace di generare un olio extravergine di oliva dalle sensazioni gusto-olfattive equilibrate e in armonia.
Olio extravergine di oliva "Viola Tonda"
Formato e confezione 250 ML, Bottiglia di vetro
Varietà di olive Buza
Tipo olio evo monovarietale biologico
Origine Croazia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
In arrivo
25,90 €
(103,60 €/L)
Descrizione
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva "Viola Tonda" di Mate è un extravergine dal fruttato medio con sentori di pomodoro maturo e con un bouquet aromatico delicato. Ad un primo assaggio risulta dolce lasciando spazio ad amaro e piccante.
Abbinamenti
Da abbinare a piatti delicati come formaggi freschi, vellutate, risotti di pesce, carni bianche o insalate.
Consigli d'uso
Prediligere il condimento a crudo su piatti dalla struttura delicata.
Scheda tecnica
| Abbinamenti | Da abbinare a piatti delicati come formaggi freschi, vellutate, risotti di pesce, carni bianche o insalate. |
|---|---|
| Consigli d'uso | Prediligere il condimento a crudo su piatti dalla struttura delicata. |
| Gusto dell'olio | Fruttato medio |
| Origine | Croazia |
| Anno di produzione | 2023-2024 |
| Confezione | Bottiglia di vetro |
| Capacità / Peso | 250 ML |
| Tipo | Biologico, Monovarietale |
| Varietà di Olive | Buza |
| Certificazione | BIO |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Croazia da olive raccolte e frante in Croazia. |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
| Durata del prodotto | "Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento" |
Classificazioni
Flos Olei
Magnifico
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