Il Panettone con Aceto Balsamico di Modena di Acetaia Giusti nasce dall’unione tra la tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena “3 Medaglie D'Oro” e l’antica arte del lievitato milanese. L’agrodolce del balsamico si sposa perfettamente con la fragrante morbidezza del panettone. L’Aceto Balsamico Giusti 3 Medaglie d’Oro viene utilizzato prima nell’impasto, poi per far macerare le uvette, che risultano così più aromatiche, ed infine viene aggiunto in forma di crema in farcitura.
VALORI NUTRIZIONALI (100 g di prodotto):
Energia (KJ/Kcal) 1463/348
Grassi (g) 14 di cui saturi (g): 8,7
Carboidrati (g) 48 di cui zuccheri (g) 24
Fibre (g) 1,4
Proteine (g) 6,9
Sale (g) 0,51