Pesto genovese biologico

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  • BIO BIO
Tipo Pesto genovese biologico con basilico genovese Dop
Origine Italia
Regione produttore Liguria
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 100 GR,Vaso di vetro
Prezzo normale 5,74 € Prezzo speciale 5,17 € 10%
Disponibile
Descrizione

Il ''Pesto Genovese Bio'' è preparato secondo l’antica ricetta genovese con il basilico genovese D.O.P. dell'azienda agricola Sommariva "a regime biologico" e ottenuto solo con ingredienti biologici certificati di altissima qualità. Per la produzione si procede alla frullatura degli ingredienti fino all’ottenimento di una salsa di giusta consistenza. Si aggiungono pinoli interi e si procede all’invasamento e alla tappatura sottovuoto vapore.

Si presenta come una salsa cremosa di color verde, dal profumo intenso di basilico e dal sapore delicato.

Abbinamenti
Ottimo anche per antipasti spalmato su pomodori freschi, sulle tartine e uova sode.
Consigli d'uso
Dosi per 6 persone: Fate bollire 450g di pasta salando poco l'acqua di cottura. Vuotate il pesto nella ciotola dove condirete la pasta, mettete nel vasetto vuoto 3 cucchiai colmi di acqua calda di cottura, tappatelo, scuotetelo e versate poi il contenuto nella ciotola e amalgamate il tutto. Versate poi la pasta ben scolata e condite a piacere con olio e parmigiano grattugiato fresco.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Biologico
Capacità / Peso 100 GR
Confezione Vaso di vetro
Regione produttore Liguria
Origine Italia
Certificatione BIO
Ingredienti Olio extra vergine di oliva 100% BIO, Basilico genovese D.O.P. BIO 28%, Pinoli BIO, Parmigiano Reggiano BIO D.O.P., Aglio BIO, Sale. contenuti il seguenti allergeni: pinoli bio, Parmigiano Reggiano. Il prodotto non contiene glutine ed è OGM free.
Conservazione Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; se aperto tenere in frigorifero e consumare in breve tempo.
Durata del prodotto 18 mesi dalla data di confezionamento
Abbinamenti Ottimo anche per antipasti spalmato su pomodori freschi, sulle tartine e uova sode.
Consigli d'uso Dosi per 6 persone: Fate bollire 450g di pasta salando poco l'acqua di cottura. Vuotate il pesto nella ciotola dove condirete la pasta, mettete nel vasetto vuoto 3 cucchiai colmi di acqua calda di cottura, tappatelo, scuotetelo e versate poi il contenuto nella ciotola e amalgamate il tutto. Versate poi la pasta ben scolata e condite a piacere con olio e parmigiano grattugiato fresco.
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