Tipica salsa a base di crema di pomodori secchi e pesto ottenuto dai Sommariva solo con ingredienti biologici certificati di altissima qualità. Viene prodotto effettuando la frullatura degli ingredienti fino all’ottenimento di una salsa di giusta consistenza. Dopodiché si procede all’invasamento, alla tappatura sottovuoto vapore e alla pastorizzazione.
All'aspetto si presenta come una salsa cremosa di color rosso-verde dal sapore deciso e dal profumo tipico.
Pesto Rosso biologico
Formato e confezione 100 GR, Vaso di vetro
Tipo Pesto rosso biologico prodotto con basilico genovese Dop
Origine Italia
Regione Produttore Liguria
Scheda tecnica completa
In arrivo
5,90 €
Descrizione
Abbinamenti
Ottimo anche per antipasti spalmato su pomodori freschi e sulle tartine.
Consigli d'uso
Dosi per 6 persone: Fate bollire 450g di pasta salando poco l'acqua di cottura. Vuotate il pesto nella ciotola dove condirete la pasta, mettete nel vasetto vuoto 3 cucchiai colmi di acqua calda di cottura, tappatelo, scuotetelo e versate poi il contenuto nella ciotola e amalgamate il tutto. Versate poi la pasta ben scolata e condite a piacere con olio e parmigiano grattugiato fresco.
Scheda tecnica
| Data di scadenza | 2 dic 2 |
|---|---|
| Abbinamenti | Ottimo anche per antipasti spalmato su pomodori freschi e sulle tartine. |
| Consigli d'uso | Dosi per 6 persone: Fate bollire 450g di pasta salando poco l'acqua di cottura. Vuotate il pesto nella ciotola dove condirete la pasta, mettete nel vasetto vuoto 3 cucchiai colmi di acqua calda di cottura, tappatelo, scuotetelo e versate poi il contenuto nella ciotola e amalgamate il tutto. Versate poi la pasta ben scolata e condite a piacere con olio e parmigiano grattugiato fresco. |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Liguria |
| Confezione | Vaso di vetro |
| Capacità / Peso | 100 GR |
| Tipo | Biologico |
| Certificazione | BIO |
| Ingredienti | Olio extra vergine di oliva BIO, Passata di pomodoro BIO 16%, Pomodori secchi BIO 12%, Basilico Genovese D.O.P. BIO 11%, Anacardi BIO, Sale, Aceto di vino BIO, Pinoli BIO, Parmigiano Reggiano BIO, Capperi BIO, Pepe in polvere BIO, Origano BIO. Il prodotto non contiene glutine ed è OGM free. Sono contenuti i seguenti allergeni: pinoli biologici e anacardi biologici. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; se aperto tenere in frigorifero e consumare in breve tempo. |
| Durata del prodotto | 18 mesi dalla data di confezionamento |
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