Fattoria Ambrosio

Fattoria Ambrosio è una nota realtà imprenditoriale fondata nel 1938 ad oggi è riuscita ad affermarsi a livello nazionale e internazionale investendo passione ed energia nella realizzazione di pregiati ed eleganti oli extravergini di oliva.

L'azienda è situata nella meravigliosa zona del Cilento circondata da maestosi e millenari alberi che dominano il paesaggio colorato conosciuto non solo per la sua vegetazione incontaminata, ma anche per il grandissimo patrimonio fatto di storia, cultura e arte. Oggi l'azienda possiede circa trenta ettari di oliveti ed è guidata da Massimo Ambrosio, uno stimato imprenditore che ha saputo creare prodotti in grado di valorizzare pietanze e ingredienti tipici della cucina quotidiana italiana con l'obiettivo di produrre le migliori eccellenze di oli extravergini di oliva curando ogni singola fase produttiva, dalla coltivazione degli oliveti alla trasformazione nel frantoio.

Ricerca, passione e impegno sono valori importanti in cui si fonda la Famiglia Ambrosio e dall'inizio del suo viaggio fatto di amore, dedizione e passione è riuscita a preservare la cultura rurale del Cilento investendo anche sulle migliori tecniche di lavorazione di oli che oggi sono riconosciuti in tutto il mondo.

Fattoria Ambrosio ha realizzato diverse tipologie di olio per soddisfare le esigenze di ognuno offrendo oli evo esclusivi dai grandi profumi e dalla struttura equilibrata creati sia con una varietà singola di oliva che mixando varietà diverse dimostrando di produrre veri oli extravergini di qualità.