Aceto Balsamico di Modena Biologico “3 Medaglie Oro” è un prodotto realizzato esclivamente con una mature ed aceto di vino provenienti da agricoltura biologica e sostenibile, prodotto secondo la ricetta inventata agli inizi da Riccardo Giusti.
Note di degustazione
Aceto Balsamico di Modena Biologico “3 Medaglie Oro” viene prodotto da uve proveniente da agricoltura biologica, caratterizzato da una buona acidità, piacevoli aromi di frutta rossa e importanti note speziate e dolci. La densità è pari a 1,33 e l'invecchiamento avviene in botti di rovere francese.