Aceto Balsamico di Modena Biologico di Acetaia Giusti è un prodotto realizzato esclivamente con una mature ed aceto di vino provenienti da agricoltura biologica e sostenibile, una proposta per chi è amante della natura ed è attento alla consumazione di tutto quello che viene prodotto nel rispetto dell'ambiente.
Note di degustazione
Aceto Balsamico di Modena Biologico viene prodotto da uve proveniente da agricoltura biologica profumato e speziato, è caratterizzato caratterizzato da una buona acidità, bilanciata dalla dolcezza dei mosti cotti. La densità è pari a 1,19 e l'invecchiamento avviene in botti di rovere francese.