Condimento all'olio extravergine e peperoncino

Tipo Condimento a base di olio evo e peperoncino
Origine Italia
Regione produttore Trentino Alto Adige
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 250 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 14,14 € Prezzo speciale 12,03 € 15%
Disponibile
Descrizione

Il condimento al peperoncino Peperò a base di olio extravergine di oliva è l'ultimo nato del frantoio Agraria Riva del Garda. Peperò è un condimento piccante nel quale le olive vengono frante in un mix di peperoncini esclusivamente trentini. Una volta ottenuto il condimento, l'olio viene filtrato per evitare che ci siano eventuali depositi che possono togliere finezza ed eleganza delle note aromatiche all'olfatto.

Note di degustazione

Alla vista il condimento al peperoncino Peperò si presenta ambrato e brillante. Al naso è complesso ed elegante si percepiscono le note balsamiche e mandorlate date dalle olive. Al gusto è piccante e persistente ma non invasivo, le olive danno la nota aromatica e il peperoncino la esalta.

Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 250 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Trentino Alto Adige
Origine Italia
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia, peperoncini del Trentino
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Utilizzo in cucina A crudo
Recensioni

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