Filetti di sgombro

TESTA CONSERVE

Formato e confezione 535 GR, Vaso di vetro

Tipo conserva sottolio di mare

Origine Italia

Regione Produttore Sicilia

Scheda tecnica completa

In arrivo

25,70 €

Descrizione

I filetti di sgombro ovvero “stummu ucchiutu” – lo “sgombro dagli occhi grandi” vengono prodotti dopo che il pesce è stato deliscato, cotto al vapore e sistemato in vaso sotto olio extravergine di oliva che aiuta la perfetta conservazione di questo pesca saporito e nutriente che viene pescato nelle stagioni più fredde nel mare delle Isole Eolie. Lo sgombro essendo una specie abbondante viene pescato in modo sostenibile per l'ambiente permettendone anche un consumo più elevato durante la stesssa settimana.

Scheda tecnica

Maggiori Informazioni
Origine	Italia
Regione del produttore	Sicilia
Confezione	Vaso di vetro
Capacità / Peso	535 GR
Ingredienti	Filetti di sgombro 62%, olio extra vergine d’oliva biologico IGP 27%, sale marino 1%.
Conservazione	Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti. Si ritiene ottimale come temperature di magazzinaggio un range di temperatura tra +5°C e +25°C.
Durata del prodotto	Da consumarsi preferibilmente entro 48 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigo entro 3 giorni.