Questa confezione è ideale per provare le varie intensità di fruttato del vero olio extravergine di oliva artigianale. Tre bottiglie di tre differenti oli, ciascuno con una diversa intensità: leggero, medio e intenso. Gli oli scelti rappresentano le zone olivicole del nord, centro e sud Italia.
Si parte dal "Campo di casa" di Frantoio Bonamini, un fruttato leggero, blend delle varietà coltivate nel campo davanti a casa Bonamini. Ideale per bolliti e grigliate di pesce, ottimo con verdure e carni bianche. Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera.
Poi un olio fruttato medio come il "Classico" di Americo Quattraciocchi, multivarietale biologico di Itrana e Moraiolo dal Lazio. Eccellente su antipasti di funghi porcini, insalate di pesce spada, marinate di pesce azzurro, radicchio alla piastra, zuppe di lenticchie, cous cous di carne, tonno ai ferri, carni rosse o cacciagione alla piastra, formaggi stagionati a pasta dura.
Infine dalla Puglia un olio fruttato intenso, Dop Terra di Bari "Tenuta Torre di Mossa", monocultivar di Coratina, che si abbina molto bene a bruschette con pomodoro, carpaccio di tonno, insalate di funghi porcini, radicchio ai ferri, minestroni di verdure, primi piatti con salsiccia, polpo bollito, carni rosse o cacciagione arrosto, formaggi stagionati a pasta dura.