L'olio extravergine di oliva Anfitrite è un olio dal fruttato leggero ottenuto tramite le olive Frantoiana, Nociara, Coratina e Peranzana, il nome è dedicato alla Ninfa Marina che richiama la brezza del mare che culla le colline dove vengono coltivati gli olivi. Lo speciale contenitore permette di mantenere tutta la freschezza dell'olio e proteggerlo dall'ossidazione, la bag in tube infatti è una sacca inserita in un tubo di cartone dotata di un rubinetto dal quale è possibile prelevare l'olio all'occorrenza versandolo nella bottiglia di vetro che trovi nella confezione dotata di tappo e etichetta informativa.
Olio extravergine di oliva "Anfitrite"
Formato e confezione 3 LT, Bag in Box con Bottiglia
Varietà di olive Frantoiana, Nociara, Coratina e Peranzana
Tipo olio evo multivarietale
Origine Italia
Regione Produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato leggero
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Scheda tecnica completa
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(30,10 €/L)
Descrizione
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva "Anfitrite" è un extravergine dal colore giallo dorato tenue. L'odore al naso si rileva complesso con sentori medi di olive verdi, pomodoro ed erbe aromatiche, in bocca è avvolgente per l'elevata fluidità con sensazioni che rimandano al thè verde, le note amare e piccanti evocano la mandorla, la cicoria e il peperoncino.
Abbinamenti
Molto versatile si abbina in modo particolare a crudi di pesce , crostacei e verdura.
Consigli d'uso
Utilizzare a crudo su tartare e carpacci di pesce.
Scheda tecnica
| Data di scadenza | 30 mar 2025 |
|---|---|
| Utilizzo in cucina | A crudo |
| Abbinamenti | Molto versatile si abbina in modo particolare a crudi di pesce , crostacei e verdura. |
| Consigli d'uso | Utilizzare a crudo su tartare e carpacci di pesce. |
| Gusto dell'olio | Fruttato leggero |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Puglia |
| Anno di produzione | 2023-2024 |
| Confezione | Bag in Box con Bottiglia |
| Capacità / Peso | 3 LT |
| Tipo | Multivarietale |
| Varietà di Olive | Frantoiana, Nociara, Coratina e Peranzana |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. |
| Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
Info per l'acquisto
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