Olio extravergine di oliva "Antichi Uliveti del Prato"

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Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Bosana
Origine Italia
Regione produttore Sardegna
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 14,23 € Prezzo speciale 12,81 € 10%
Non disponibile
Descrizione

L'olio extravergin di oliva "Antihi uliveti del Prato" viene prodotto dal frantoio dei Fratelli Pinna caratterizzato da un sistema a ciclo continuo a due fasi che lavora in totale assenza di ossigeno. Questo sistema, composto da macchinari collegati in serie tra loro, garantisce continuità all’intero processo e nel contempo evita l’ossidazione dell’olio, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche presenti naturalmente nelle olive. Quest'olio si pè aggiudicato diversi riconoscimenti, come le "tre Olive" assegnate dalla Guida Slow Food.

Note di degustazione

L'olio extravergine di oliva "Antichi Uliveti del Prato" del prato è limpido, caratterizzato da un bel colore giallo dorato intenso e da caldi toni verdi. Al naso si esprime fine e peculiare, con ricche note vegetali di erbe fresche balsamiche e sottili sentori di mela golden e banana matura. Al gusto è complesso e armonico, con toni di erbe officinali e netto ricordo di carciofo, rosmarino e frutta secca in chiusura. Si presenta, inoltre, amaro e piccante, con sfumature decise ed equilibrate.

Abbinamenti
Ben si adatta a pietanze anche delicate. Ideale a crudo con minestre di verdure, pesci e carni grigliate.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Sardegna
Origine Italia
Varietà di olive 100% Bosana
Anno di produzione 2019/20
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ben si adatta a pietanze anche delicate. Ideale a crudo con minestre di verdure, pesci e carni grigliate.
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