Olio extravergine di oliva Biancolilla

2020 Raccolta
Tipo olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Biancolilla
Origine Italia
Regione Produttore Sicilia
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 10,88 € Prezzo speciale 9,79 € 10%
Disponibile
Descrizione

Nella provincia di Siracusa la famiglia Galioto opera nel settore olivicolo da ben quattro generazioni, sono la passione per il lavoro dell’olivicoltore e l’attaccamento alla tradizione che hanno permesso a questa famiglia di produrre oggi un olio di alta qualità.

Se l'amore per l'olivocultura della Famiglia Galioto è il principio base fin dal 1952, anno d'inizio dell'attività, altrettanto lo sono le continue attenzioni rivolte alle diverse fasi di produzione. Infatti la raccolta viene effettuata a mano con l'aiuto di agevolatori meccanici, e ha luogo prima che le olive raggiungano la completa maturazione; pur portando ad una resa inferiore, a beneficiarne è la qualità dell'olio.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva monocultivar Biancolilla è un olio fruttato leggero dal quale si percepisce il profumo di oliva appena molita e mela. All’assaggio risulta un olio dal sapore armonico e delicato.

Abbinamenti
Perfetto per il condimento a crudo di piatti di pesce, verdure ed insalate.
Consigli d'uso
Condimento a crudo di verdure, pesce insalate
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Monovarietale
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Sicilia
Origine Italia
Varietà di Olive 100% Biancolilla
Gusto dell'olio Fruttato leggero
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Biancolilla
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Perfetto per il condimento a crudo di piatti di pesce, verdure ed insalate.
Consigli d'uso Condimento a crudo di verdure, pesce insalate
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 2 foglie rosse
Flos Olei Flos Olei 2020 95/100
Recensioni

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