Olio extravergine di oliva "Castel di Lego" Tonda Iblea

2020 Raccolta
Tipo olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Tonda Iblea
Origine Italia
Regione Produttore Sicilia
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 12,56 € Prezzo speciale 11,30 € 10%
Disponibile
Descrizione

La cultura dell’olivo nelle province di Siracusa, Ragusa e Catania rappresenta la prima attività agricola. Frantoio Galioto a Ferla, nel siracusano, rappresenta una delle realtà più floride che opera nel settore da ben quattro generazioni. La passione per questo lavoro ha spinto la famiglia Galioto ad innovare sempre di più senza rinunciare alla tradizione, questo garantisce a Frantoio Galioto la produzione di un olio extravergine di grande genuinità e qualità. Ben 2/3 della coltivazione è occupata dalla varietà Tonda Iblea che si caratterizza per il suo intenso fruttato.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva “Castel di Lego” Tonda Iblea è un olio dall’aroma intenso composto da diversi sentori come il pomodoro, il carciofo, la mandorla, l’erba tagliata e le erbe aromatiche. Il sapore risulta però molto armonico in cui prevalgono dolce e piccante ed una leggera nota di amaro.

Abbinamenti
Ideale per l’abbinamento con verdure, insalata e carni sia rosse che bianche
Consigli d'uso
A crudo esalta piatti di cibi dalla struttura media
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Monovarietale
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Sicilia
Origine Italia
Varietà di Olive 100% Tonda Iblea
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Tonda Iblea
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale per l’abbinamento con verdure, insalata e carni sia rosse che bianche
Consigli d'uso A crudo esalta piatti di cibi dalla struttura media
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2020 95/100
Recensioni

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