Olio extravergine di oliva Colline Salernitane "Rea"

A Torretta, frazione di Battipaglia che ospita l'attività del Frantoio omonimo, nascono diversi extravergine i cui nomi sono ispirati alla mitologia ed alla cultura greca. Fra questi, l’olio extravergine di oliva Colline Salernitane Rea di Torretta: Rea come il nome della divina moglie di Crono, re dei Titani, madre di Zeus. Ciò che ci piace di questo olio è il suo temperamento femmineo, delicato ma al contempo energico, con toni di cardo e carciofo che sapientemente si mescolano a note di mela. Grazie al blend fra rotondella, carpellese e frantoio il prodotto ci immerge in questa muliebre figura mitologica dai toni caldi ed amari.

Note di degustazione

L'olio extravergine di oliva "Rea" Dop Colline Salernitane di Torretta all'olfatto mostra un vivace fruttato di olio verde, erbaceo, in cui si fondono con grande armonia eleganti note di mela, carciofo e pomodoro verde. Al gusto è fine e complesso con toni importanti di cardo, carciofo e mandorla. Le intriganti e persistenti note di erba conferiscono un notevole equilibrio ai toni di amaro e piccante.