Olio extravergine di oliva "Cru Muela"

Formato risparmio
2020 Raccolta
Tipo Olio extravergine di oliva multivarietale
Varietà di olive Taggiasca 80% più 20% alte varietà minori
Origine Italia
Regione Produttore Liguria
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 2 LT,Bag in Box
Prezzo normale 40,19 € Prezzo speciale 36,17 € 10%
Disponibile
Descrizione

L'olio extra vergine di oliva Cru Muela di Sommariva è 100% italiano di pregiata qualità ottenuto con lavorazione a freddo ai sensi del Reg. U.E. 1019/02, in quantità limitate, dalle migliori olive di diverse varietà tra cui Taggiasca, Leccino, Frantoio, Merlina, Colombara e Gentile. Frangitura ed estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta delle olive, imbottigliamento senza filtrazione e successivo stoccaggio.

Note di degustazione

L'olio extravrgine Cru Muela di Sommariva si presenta giallo con riflessi verdi leggermente velato, dal profumo fruttato di media intensità, fresco con sentori vegetali e dal gusto equilibrato con sentori di mandorla e carciofo.

Abbinamenti
E' ideale a crudo su piatti di pesce e carne, primi piatti e zuppe.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a temperatura moderata.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 2 LT
Confezione Bag in Box
Regione produttore Liguria
Origine Italia
Varietà di Olive Taggiasca 80% più 20% alte varietà minori
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti E' ideale a crudo su piatti di pesce e carne, primi piatti e zuppe.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a temperatura moderata.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata
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