L’olio extravergine di oliva Delicate prodotto da Frantoio Franci è frutto della passione che i fratelli Franco e Fernando Franci hanno assecondato, che li ha spinti a scommettere in questa loro attività partendo dalla conversione di un vecchio fienile in frantoio. Negli anni si sono fatti strada arrivando ad avere oggi una attività ben avviata che punta soprattutto alla produzione di un prodotto di eccellenza grazie ad una accurata selezione ed assecondando le caratteristiche del territorio.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva Delicate di Franci ci appassiona per il suo colore verde con tenui riflessi gialli, il profumo è di un olio fruttato leggero, delicato ed aromatico con note di carciofo e mandorla. Il gusto è ricco con toni di sedano, carciofo e dolci note di mandorla sul finale.
