Récolte 23-24

Huile d'olive vierge extra "Delicate"

Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive 100 % Frantoio
Type Huile monovariétale evo
Origine Italie
Région Producteur Toscana
Goût d'huile Fruité léger
Informations techniques complètes
À venir
24,10 € (48,20 €/L)

Description

L'huile d'olive vierge extra Delicate Franci est le fruit d'une passion que les frères Franco et Fernando ont assouvie et qui les a conduits à parier sur leur entreprise en commençant par la transformation d'une ancienne grange en moulin à huile. Au fil des ans, ils ont réussi à se hisser au rang d'une entreprise bien établie qui se concentre avant tout sur la réalisation d'un produit d'excellence grâce à une sélection rigoureuse et en s’adaptant aux caractéristiques du territoire.

Notes de dégustation

L'huile d'olive vierge extra Delicate Franci fascine par sa robe verte aux reflets jaune clair, le parfum est légèrement fruité, délicat et aromatique avec des notes d'artichaut et d'amande. Le goût est riche avec des tons de céleri, d'artichaut et des notes d'amande douce en finale.

Jumelages

idéale pour accompagner les plats de poissons crus comme le carpaccio et les salades de fruits de mer, les poissons marinés, grillés, rôtis et les soupes ; excellente avec les champignons crus et les fromages frais.

Recommandations d'utilisation

Condiment sur les plats de poisson, les champignons et le fromage frais et pour préparer la mayonnaise et les plats au four.

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 2 déc. 2
Utilisation pour la cuisine Crue
Combinaisons idéale pour accompagner les plats de poissons crus comme le carpaccio et les salades de fruits de mer, les poissons marinés, grillés, rôtis et les soupes ; excellente avec les champignons crus et les fromages frais.
Conseils d'utilisation Condiment sur les plats de poisson, les champignons et le fromage frais et pour préparer la mayonnaise et les plats au four.
Goût d'huile Fruité léger
Nation Italie
Région du producteur Toscana
Année de production 2023-2024
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 500 ML
Type Monovariétale
Types d'olive 100 % Frantoio
Ingredients Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

Classifications

Flos Olei Flos Olei
2022 100/100

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