Olio extravergine di oliva Denocciolato di Bosana

Preferito da noi
(0 recensioni)
Tipo Olio evo monovarietale denocciolato
Varietà di olive Bosana
Origine Italia
Regione produttore Sardegna
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 250 ML,Bottiglia di vetro astucciata
Prezzo normale 13,40 € Prezzo speciale 12,06 € 10%
Non disponibile
Descrizione

Dai Regni più antichi si tramandano i prodotti più pregiati: ecco la storia dell’olio extravergine di oliva denocciolato di Bosana di Fratelli Pinna, l’olio dalla cultivar più amata dagli imperatori romani. L’olio denocciolato è un prodotto di alta qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima di essere franto. Mancando delle sostanze tanniche e dei polifenoli del nocciolo, risulta estremamente delicato. L'olio dei Fratelli Pinna per questo ci entusiasma: una dolcezza assoluta, dai sentori di frutta bianca e fiori, in grado di trasmettere eleganza e finezza in un solo assaggio.

Note di degustazione

L'olio extravergine di oliva denocciolato di Bosana Fratelli Pinna appare di colore giallo dorato intenso con leggeri riflessi verdi, limpido. Al naso è deciso e avvolgente, ricco di note di sedano e lattuga, cui si associano sentori aromatici di basilico e prezzemolo. In bocca è elegante e ampio, con toni di pomodoro acerbo e ricordo fruttato di mela bianca e banana. Amaro e piccante presenti e armonici, con finale dolce in rilievo.

Abbinamenti
Ottimo su antipasti di pomodori, bruschette con verdure, insalate di legumi, marinate di ricciola, passati di funghi finferli, primi piatti con salmone, gamberi in umido, molluschi gratinati, pollo al forno, formaggi caprini.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Denocciolato
Selezioni speciali Preferito da noi
Capacità / Peso 250 ML
Confezione Bottiglia di vetro astucciata
Regione produttore Sardegna
Origine Italia
Varietà di olive Bosana
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2019/20
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ottimo su antipasti di pomodori, bruschette con verdure, insalate di legumi, marinate di ricciola, passati di funghi finferli, primi piatti con salmone, gamberi in umido, molluschi gratinati, pollo al forno, formaggi caprini.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2017 95/100
Olivyou Olivyou 2017 9/10
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account

Info per l'acquisto

Spedito in 24h, consegna in 48/72h (solo Italia)

Imballo anti-rottura brevettato

100% Qualità garantita

Nessun minimo d'ordine

Contributo fisso spese di spedizione 6€. Gratuito per ordini superiori a 79€

Servizio clienti

Lun-Ven 10-13 e 14-19

Telefono +39.02.92800713

info@olivyou.com

Assistenza online

Altre confezioni regalo olio monovarietale
  1. olio_extravergine_di_oliva_frantoio-ramerino_500_ml_toscana
    Ramerino Olio extravergine di oliva Frantoio 500 ML
    • BIO BIO
    Prezzo normale 25,94 € Prezzo speciale 23,35 € 10%
  2. olio-extra-vergine-di-oliva-olivastro-quattrociocchi
    Formato risparmio Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" 3 LT
    Prezzo normale 64,12 € Prezzo speciale 54,57 € 15%
  3. olio_extrvaergine_di_oliva_la_majatica_valluzzi_basilicata_500_ml_2019
    La Majatica Olio extravergine di oliva "BIO" 500 ML
    • BIO BIO
    Prezzo normale 15,20 € Prezzo speciale 12,94 € 15%
  4. Olio EVO Frantoio Monovarietale Biologico Pruneti Toscana 500 ML
    In promo Pruneti Olio extravergine di oliva Frantoio 500 ML
    • BIO BIO
    Prezzo normale 26,29 € Prezzo speciale 21,15 € 20%