Nel cuore del Chianti, il Frantoio Pruneti ci regala le emozioni delle colline toscane con l’olio extravergine di oliva Equilibrato. Questo multivarietale rientra nella categoria “Olio Tradizione” di Pruneti: è un prodotto che nasce per chi vuole assaporare la dolcezza di questa regione. Ciò che ci piace di questo prodotto è il suo essere sapientemente fruttato, che permette di adattarsi ai gusti di tutti: dagli appassionati ai neofiti del mondo dell’olio.
Note di degustazione
L'"Equilibrato" di Pruneti si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato intenso con delicati riflessi verdi, limpido. Al naso è pieno e avvolgente, con ricche note di carciofo, cicoria e lattuga, e netti sentori di erbe officinali, con menta e rosmarino in evidenza. Al gusto è fine e di carattere, con toni di salvia e spiccato ricordo di pepe nero e mandorla acerba. Amaro potente e piccante deciso e ben armonizzato.
