Olio extravergine di oliva "Extremum"

Preferito da noi
2020 Raccolta
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Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Taggiasca
Origine Italia
Regione produttore Liguria
Gusto dell'olio Fruttato medio-leggero
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 20,13 € Prezzo speciale 18,12 € 10%
Disponibile
Descrizione

L'olio extravergine di oliva "Extremum" di Paolo Cassini è un monocultivar di oliva Taggiasca. L'abbiamo scelto perché è il risultato di una scomessa vinta dal produttore Paolo ovvero con quest'olio ha dimostrato anche agli scettici che con l'oliva Taggiasca si possono fare grandi cose, addirittura oli che possono competere qualitativamente con le migliori produzioni italiane ed internazionali. L'impegno e la passione abbinati ad una grande qualità delle olive selezionate sono state le armi vincenti. Ma il produttore è alla ricerca di continui margini di miglioramento ed i tanti riconoscimenti ricevuti dimostrano la nostra costante ricerca dell'eccellenza. L'obiettivo di Paolo Cassini rimane sempre lo stesso, produrre un olio che possa dare sempre un'emozione, con una sua personalità, un olio diverso e unico quale è l'Extremum monocultivar Taggiasca.

Note di degustazione

Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Monovarietale
Selezioni speciali Preferito da noi
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Liguria
Origine Italia
Varietà di olive 100% Taggiasca
Gusto dell'olio Fruttato medio-leggero
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 3 foglie verdi
Flos Olei Flos Olei 2020 97/100
Bibenda Bibenda 2020
Slow Food Slow Food 2020 Grande Olio
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